Dieet- en
voedingsadvies
voor jong en oud
Voor dieetbehandeling, advies en informatie
over voeding en een gezonde leefstijl.

Voor wie?

Wij, van Diëtistenpraktijk Pulles ondersteunen jong & oud bij het optimaliseren van hun voedingspatroon.

Veel klachten hebben een relatie met voeding. Hier staan de meest voorkomende indicaties waarvoor u bij ons terecht kunt.

  • Bloedarmoede
  • Botontkalking
  • COPD
  • Diabetes-mellitus type 1
  • Diabetes Mellitus type II
  • Overgewicht en obesitas
  • Eetstoornissen
  • Hart- en vaatziekten
  • Hoog cholesterol
  • Hoge bloeddruk
  • Nierziekten
  • Oncologie
  • Maag, darm en leverziekten
  • Ondervoeding
  • Ondergewicht
  • Voedselovergevoeligheid
  • Voedselintolerantie
  • Voeding & zwangerschap
  • Overige voedingsvragen
Bloedarmoede betekent dat er te weinig rode bloedcellen in het bloed zitten of dat de rode bloedcellen niet goed werken. Daardoor kan het bloed minder zuurstof vervoeren en kunt u verschillende klachten krijgen.
Bij botontkalking is de afbraak van bot groter dan de aanmaak. Zo wordt het bot steeds minder sterk. Op een gegeven moment kan de botdichtheid zo laag worden dat men spreekt van osteoporose. U hebt dan meer kans op botbreuken. Samen kunnen we uw voeding bekijken op het voorkomen van verergering van osteoporose.
COPD is een chronische longziekte. Ademen is moeilijker en u heeft minder energie. Als u COPD heeft, heeft uw lichaam een voldoende gevarieerde voeding nodig omdat het extra energie verbruikt. Een combinatie van een goede voeding en een goede lichamelijke conditie/spiermassa kunnen de klachten van kortademigheid en vermoeidheid verlichten en complicaties voorkomen.
Diabetes type I is een chronische ziekte. De pancreas (alvleesklier) kan hierbij helemaal geen insuline meer aanmaken. Diabetes type I komt op jonge leeftijd tot uiting. Wij kunnen u helpen om inzicht te geven in de hoeveelheid voeding die u nodig heeft i.c.m. met de insuline die u gebruikt.
Bij diabetes type II maakt de alvleesklier nog wel insuline aan, maar te weinig. Daarnaast is het lichaam minder gevoelig voor insuline. Omdat het lichaam niet meer voldoende glucose kan verwerken, krijgt u hiervoor vaak een of meerdere medicijnen. Wij kunnen u helpen om de hoeveelheid koolhydraten in de voeding goed af te stemmen, rekening houdend met de medicatie. Indien nodig begeleiden wij u bij het afvallen, desgewenst met een koolhydraatarm advies. Als uw gewicht en tailleomtrek afnemen, kan dit de lichaamscellen namelijk weer gevoeliger maken voor insuline. Op deze manier lukt het soms om de medicatie af te bouwen of kunt u er zelfs helemaal mee stoppen. 
Bij een te hoog gewicht is er overtollig vet in het lichaam opgeslagen. U heeft meer kans op gezondheidsrisico’s. Wij hebben veel ervaring met het behandelen en begeleiden van overgewicht en leefstijlinterventie. Wij gaan samen met u kijken naar een passende leefstijl, waardoor u op een gezonde manier afvalt. Ook begeleiden we mensen na een ingreep bariatrisch chirurgie, bijvoorbeeld een gastric bypass.
Mensen die lijden aan een eetstoornis zijn extreem veel bezig met eten en hun gewicht. Dit beïnvloedt in grote mate hun dagelijks functioneren. Vormen van eetstoornissen zijn anorexia nervosa, boulimia nervosa en eetbuistoornis (Binge Eating Disorder, afgekort BED).
Hart- en vaatziekten is de verzamelnaam voor aandoeningen die het hart en vaatstelsel aangaan, zoals hartinfarcten, beroertes en ischemische aanvallen (TIA). Samen met u stellen wij adviezen op om de verstoorde bloedwaarden te verbeteren en indien van toepassing een te hoog lichaamsgewicht te verlagen.
Een verhoogd cholesterol is geen ziekte en geeft op zich geen klachten. Maar als uw cholesterol jarenlang verhoogd is, kan de stof zich in de vaatwand ophopen. Uw bloedvaten worden daardoor nauwer en kunnen op den duur dicht gaan zitten. Dan kunt u problemen krijgen met hart en vaten. Bij een verhoogd cholesterol is het belangrijk de juiste voeding binnen te krijgen. Samen met u gaan wij kijken waar nog verbeterpunten zitten in de voeding om zo het cholesterol te verlagen.
Bloeddruk is de kracht waarmee het hart het bloed de vaten inpompt. Een hoge bloeddruk (hypertensie) vergroot de kans op hart- en vaatziekten. Langdurig hoge bloeddruk beschadigt de wanden van de slagaders. Dit bevordert het ontstaan van slagaderverkalking. Door slagaderverkalking worden de vaten minder elastisch en de bloeddruk neemt verder toe. Met de juiste voeding is de bloeddruk vaak goed te verbeteren. Samen met u kijken we naar een voeding waar u zich prettig bij voelt. Daarnaast geven we inzicht in de hoeveelheid zout in uw voeding.
Aangepaste voeding beperkt de aanmaak van afvalstoffen, waardoor klachten afnemen. Bovendien kan een dieet de achteruitgang van de nieren vertragen. Wij stellen samen met u een dieet samen aangepast op uw situatie. Daarbij wordt rekening gehouden met de hoeveelheid eiwit, natrium, kalium, fosfaat en water.
Voeding is een belangrijk onderdeel van de totale zorg voor de oncologische patiënt. Er zijn voldoende aanwijzingen dat een gezonde leefstijl het risico op het ontstaan van kanker vermindert. Na de diagnose heeft voeding ook een andere rol. Voeding heeft geen directe invloed op de tumor, maar moet gezien worden als ondersteunende therapie. Een goede voedingszorg bij kanker kan, in combinatie met voldoende beweging, bijdragen aan een goed gewicht en een gunstige lichaamssamenstelling c.q. behoud of opbouw van spiermassa.
Wij kunnen u helpen om uw voeding zo samen te stellen om uw klachten te verminderen en een volwaardige voeding binnen te krijgen. Daarnaast zijn wij ervaren in het behandelen van intoleranties en indien nodig het fodmap dieet.
Verliest u gewicht zonder dat u probeert af te vallen? Wanneer u in een maand ongewenst meer dan 5 procent van uw gewicht verliest, of in een half jaar meer dan 10 procent, dan is er sprake van ondervoeding. Wij kunnen u helpen om een volwaardige voeding te creëren en het afvallen te stoppen. Heeft u problemen met kauwen en slikken of klachten als gebrek aan eetlust en misselijkheid dan kunnen wij u handreikingen geven om dit te vergemakkelijken. Ten slotte kunnen we indien nodig aanvullende voeding aanvragen.
Ondergewicht houdt in dat u te weinig weegt voor uw lengte. Er is sprake van ondergewicht bij een BMI van 18,5 of lager. We kunnen samen met u kijken waar aanpassingen mogelijk zijn. We adviseren bijvoorbeeld hoe u meer energierijke voedingsmiddelen kunt binnenkrijgen en meer eetmomenten kunt inplannen, zodat u op een gezonde manier aankomt tot het gewicht dat bij u past.
Bij een voedselallergie reageert uw afweersysteem op een abnormale manier op bepaalde eiwitten(allergenen) uit de voeding. Uw lichaam maakt specifieke afweerstoffen aan, waardoor u voor dit bepaalde eiwit gevoelig wordt. Een hele kleine hoeveelheid van deze allergenen kan al heftige reacties geven.Wij kunnen samen met u op zoek gaan naar de trigger(s) of allergenen waar u overgevoelig voor bent. Als eenmaal bekend is waarvoor u allergisch bent, kan een diëtist vertellen waar u op moet letten en hoe u er voor kunt zorgen dat u toch alle nodige voedingsstoffen binnenkrijgt.
Bij voedselintolerantie reageert het lichaam op een bepaalde stof zonder dat het afweersysteem daar direct bij betrokken is. Dit kan bijvoorbeeld worden veroorzaakt doordat er een tekort is aan een bepaald enzym. Een geringe hoeveelheid van het voedingsmiddel wordt vaak wel verdragen maar de normale porties geven klachten.
Gezonde voeding is heel belangrijk als u zwanger bent of wilt worden. Samen met u bekijken we het voedingspatroon en uw gewicht.
Natuurlijk kunt u voor alle andere vragen over uw voeding ook bij ons terecht. Bijvoorbeeld voeding, sport en lichaamssamenstelling.

De praktijk is gespecialiseerd in het behandelen en begeleiden van kinderen bij overgewicht, ondergewicht, voedselovergevoeligheid en intoleranties, groei achterstanden en andere eetproblemen. Indien nodig is hierbij ook een samenwerking met logopediepraktijk Schatorjé.

Hoe werken wij?

1

Aanmelding

Duur: n.v.t.

2

Intake

Duur: 45 - 60 minuten

3

Vervolgconsult

Duur: 15 - 30 minuten

Wie zijn wij?

Mijn naam is Kinzie Pulles, met heel veel plezier werk ik als diëtiste. Ik help u graag bij het aanpassen van uw eet- en leefpatroon, daarbij vind ik het belangrijk dat u dit op een manier doet die bij u past. Samen met u ga ik opzoek naar de aanpassingen in de voeding die voor u het meest geschikt zijn, zodat u deze ook op de lange termijn kunt volhouden. Ik streef ernaar om u zoveel mogelijk praktische adviezen te geven, zodat u op een lekkere en gezonde manier kunt blijven genieten van uw eten en gezondheid.

Mijn kennis wordt steeds aangevuld met scholing en trainingen, zowel op de inhoudelijke ontwikkelingen van het vakgebied als methoden/ gesprekstechnieken om u te stimuleren tot gedragsverandering.

Kwaliteitsregistratienummer: 19912835789

Samenwerking

Ik werk samen met een aantal specialisten uit mijn vakgebied om zo het optimale uit mijn werk en mijzelf te halen.

Diëtistenpraktijk
Jolanda Schatorjé

Op dinsdag ben ik werkzaam binnen de praktijk van Jolanda Schatorjé te Venlo. Samen proberen we onze ...

Lees meer

Diëtist
Miek Grubben

Binnen mijn praktijk werk ik samen met diëtiste Miek Grubben. Doordat zij al jarenlang als diëtiste ...

Lees meer

Logopediepraktijk
Margot Schatorjé

Deze samenwerking is gericht op eet- en drinkproblemen bij jonge kinderen. 
Margot Schatorjé is binnen ...

Lees meer

Actualiteit, tips & tricks

Op de hoogte blijven van alle ontwikkelingen? Lees dan hier alle nieuwtjes en tips & tricks op het gebied van de Dietetiek.